CINNAMON COFFE COOKIES

Cinnamon Coffe Cookies merupakan salah satu resep Cookies yang bisa menjadi inspirasi Anda untuk menyajikan menu istimewa yang nikmat. Anda akan menyesal jika belum pernah mencoba membuat dan menikmati Cookies Cinnamon Coffee Cookies. Untuk bahan dasar yang cukup mudah ditemukan di sekitar kita.

Bahan Dan Bumbu Cinnamon Coffee Cookies

Berikut ini Bahan dan Bumbu Cinnamon Coffee Cookies untuk 300 gram:

100 gram mentega tawar dingin
_ sendok teh garam
50 gram gula tepung
100 gram tepung terigu protein sedang
30 gram tepung maizena
15 gram susu bubuk
1 _ sendok teh kopi instan
_ sendok teh soda kue
Bahan Pelapis (aduk Rata):
25 gram gula pasir halus
_ sendok teh kayumanis bubuk

Cara Memasak Cinnamon Coffee Cookies

1. Kocok mentega tawar, garam, dan gula tepung 30 detik.
2. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, kopi instan, dan soda kue sambil diayak dan diaduk rata.
3. Bentuk bulat kecil. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
4. Oles pantat gelas dengan margarin tipis – tipis. Celup ke bahan pelapis.
5. Tekan adonan dengan pantat sampai tipis.
6. Oven 14 menit dengan suhu 160 derajat Celsius sampai matang.

Sumber : http://www.lukyresep.com/resep-cinnamon-coffee-cookies/