Finger greentea cookies merupakan kue kering dengan bubuk greentea yang layak untuk Anda coba. Jika Anda beklum pernah memcoba membuatnya tak jadi masalah, sebab resep berikut ini bisa mengarahkan Anda membuat kue kering dengan sempurna.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
125 gram mentega tawar
100 gram margarin
1/4 sendok teh garam
125 gram gula tepung
1 kuning telur
350 gram tepung terigu protein rendah
30 gram maizena
25 gram susu bubuk
1 sendok makan greentea bubuk
1/2 sendok teh baking powder
150 gram white cooking chocolate, lelehkan
Cara membuat finger greentea cookies:
- Kocok mentega tawar, margarin, garam, dan gula tepung 1 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
- Masukkan campuran tepung terigu, maizena, susu bubuk, greentea, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Ambil sedikit adonan. Bentuk oval panjang. Letakkan di dalam loyang yang sudah dioles margarin.
- Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 35 menit sampai matang. Dinginkan.
- Celup setengah bagian kue ke dalam white cooking chocolate. Biarkan beku.
Sumber : http://www.sajiansedap.com/recipe/detail/20998/finger-greentea-cookies#.V0VW6NR97VM
Tidak ada komentar:
Posting Komentar